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옥수수 맛있게 삶는 법과 효능 여름철 간식으로 좋은 옥수수는 아침에 갓 수확한 게 더욱 맛있다고 합니다. 해마다 부모님께서 보내주시는 강원도 옥수수이기에 늘 맛있고 감사히 먹고 있답니다.^^ ♣ 옥수수 맛있게 삶는 법. 1. 옥수수의 껍질을 한 겹 정도 남겨두고 벗긴다. 2. 옥수수의 수염 끝부분을 가위로 제거한다. 3. 손질한 옥수수와 수염을 물에 씻는다. 4. 냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다. (설탕과 소금을 넣어주면 더 맛있다.) 5. 옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 뚜껑을 닫는다. (옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해 준다.) 6. 센 불에서 10분 정도 삶다가 중불로 줄여 15분 정도 더 삶는다. ♣ 옥수수 효능 여러 가지 옥수수 효능 중에서도 다이어트에 좋다는 정보가 대중들에게 알려지면서 체중 감량을 목표로 하는 .. 더보기
아기 판다 푸바오의 랜선 돌잡이 "워토우(판다가 먹는 빵)" 아기 판다 푸바오의 랜선 돌잡이 경기도 용인시 에버랜드의 판다월드에 살고 있는 "아기판다" 푸바오는 20일 자신의 돌잔치에 나다났다. 에버랜드 관계자는 "푸바오는 아기라 아직 엄마의 모유를 주로 먹기 때문에 먹이들이 장난감으로 보일 것"이라면서도 "사람의 돌잔치와 마찬가지로 푸바오가 어떻게 자라는지 예상하기 위해 돌잡이를 마련했다"라고 설명했다. 국내에서 태어난 최초의 아기 판다 첫 생일을 축하하기 위해 에버랜드 측에서는 돌잡이 준비물로 건강을 상징하는 당근, 장수를 의미하는 대나무, 인기를 상징하는 사과, 행복의 의미가 있는 워토우(판다가 먹는 빵)를 마련했다. 어린 푸바우는 모두가 자기만 바라보고 있는 줄 모르고 곁에 있던 사육사와 해맑게 장난만 치려했다. 결국 푸바우를 비롯한 판다들을 돌보는 강철원.. 더보기
코피가 자주나는 이유 & 코피에 좋은 음식 ◈ 코피가 자주 나는이유 - 손가락으로 코를 팔때 코를 파기 때문에 점막을 손상시켜 코피가 나며, 코피를 멎게 하더라도 코 점막의 손상이 회복되기 전에 또다시 자극시키면 쉽게 코피가 나게 된다. (습관 개선 필요) - 코안이 건조할 때 주변의 공기가 건조해지면서 코안의 점막이 건조해져도 코피가 날 수 있고, 건조한 공기로 인해 코 점막에 있는 혈관의 작은 실핏줄이 터지면서 코피가 난다. 이런 경우 물을 자주 마시거나 실내 습도 조절을 해야 하며, 잠자리에는 가습기를 틀어 두거나 젖은 수건을 놔두는 것이 좋다. - 몸에 열이 많을 때 몸에 열이 많을 때에도 코피가 자주 나는 이유가 될 수 있다. 몸에서 열이 많이 나면 체온을 유지하기 위해 열을 배출시키려고 하고, 이런 작용으로 인해 코피가 날 수 있다고 .. 더보기
"연근" 효능과 조리법 / 연근 관련 볼거리 ♤ 연근 蓮根. 연꽃의 줄기, 정확히는 감자처럼 덩이줄기다. ♤ 연근의 효능 연근에는 탄닌, 철분, 아미노산, 비타민C 등의 영양소가 풍부하다. 탄닌의 수렴성 성질 때문에 상처가 빨리 낫게 하는 효과도 가지고 있다. 경희대에서는 혈액 응고에 대한 연근즙 효능을 실험했다. 그 결과 물을 넣은 혈액이 얼마 간 시간이 지난 뒤 완전히 응고된 반면, 연근즙을 넣은 혈액은 응고되지 않았다. 그리고 카테킨 등의 성분이 혈액순환을 개선하고 혈액의 점도를 개선(잦은 코피)하여 신진대사를 활발하게 하기 때문에 수족냉증, 저체온의 개선에도 뛰어난 효과를 준다. 그래서 한의학에서는 연근을 따뜻한 성질로 분류한다. ♤ 연근조림 - 재료: 연근, 식초, 건고추, 국물용 멸치 한 줌, 참기름, 물 진간장, 조청, 저민 생강, 맛.. 더보기
소득 하위 80% 가구에 지급 / (5차 재난지원금) 소득 하위 80% 재난지원금 0원? 80.5%, 81%는 못 받는다? □ 경계선에서 발생하는 문제는 재산과 소득을 기준으로 선별하는 모든 사업이 갖고 있는 문제 * (예) 기초연금(노인 소득 하위 70%), 국가장학금(소득 수준별 차등), 기초생활보장급여(기준 중위 50%) 등 □ 설사 이러한 문제가 있더라도, 사업 취지에 맞는 대상 선정 및 선별이 필요하고, 이를 위해서 적정 기준을 설정하는 것이 오히려 합리적 - 다만, 일률적인 기준이 현실을 100% 반영할 수 없기 때문에, 합리적인 이유가 있는 경우 이의신청 절차를 통해 적극 구제 정부는 논란이 일자 정부가 4일 "코로나 상생지원금 10문10답" 설명자료를 냈다. 정부는 "경계선에서 발생하는 문제는 재산과 소득을 기준으로 선별하는 모든 사업이 가진.. 더보기
대체공휴일 올 광복절부터 모든 공휴일 에 적용 더불어민주당이 6월 임시국회에서 대체공휴일법 개정안을 처리키로 했다. 이 법안이 시행되면 주말과 겹치는 올 하반기 광복절, 개천절, 한글날, 성탄절도 대체 공휴일로 추가로 쉴 수 있게 된다. 15일 민주당 윤호중 원내대표는 원내대책회의에서 "사라진 빨간 날을 돌려드리겠다. 6월 국회에서 계류 중 인 대체 공휴일 법안을 신속히 처리하겠다" 면서 "오늘 광복절부터 즉시 시행되도록 속도를 내겠다" 고 말했다. 국회에 제출된 대체공휴일 개정안은 공휴일이 주말과 겹칠 경우, 대체 휴일을 지정하게 하는 내용이다. 현재는 어린이날과 추석, 설연휴의 경우에만 대체 휴일이 적용된다. 대체휴일제 확대와 관련해 국회 행정안전위원회는 내일(16일) 공청회를 열어 각계의 의견을 수렴하고 본격적인 법안 심사에 들어간다. 6월 국.. 더보기
7월부터 '트래블 버블' 시행… 코로나19로 아이들과 집콕하며 라디오를 매일 듣는 요즘.. 이런저런 이야기들을 자연스럽게 듣게 된다. 오늘은 우리 아들이 애청 중인 mbc 정준하 신지의 싱글벙글 쇼에서 들은 소식을 몇 자 적어 봅니다. 첫 글이어서 막연하고 매끄럽지 안지만 앞으로 나아지길... 끝없는 노력을 위하여^^ 트래블 버블(Travel Bubble, Travel Corridors) 전염병 전파 관련 안전한 여행, 방문을 위해 '안전한 기준'을 준수해 방역이 우수한 지역 간에 안전구역(버블) 안에 있다는 의미를 가지고 있다. 이 용어는 2020년 코로나19 사태로 인해 글로벌 이동 제한이 발생하면서 방역이 우수한 지역(국가) 간 협약을 체결해 자유로운 여행이 가능하게 한다는 취지로 나타나기 시작했다. 가장 처음 구체화된 지역은 코.. 더보기
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